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Speiseeis selbst herstellen mit Nemox

Eismaschinen Modelle Gelatissimo, Gelato Chef, Gelato Grand, Gelato Dolce Vita

Nemox Eismaschinen
Wenn die Sonne wieder einmal ihre volle Kraft entwickelt und in einer solchen Stärke vom Himmel scheint, die sogar den widerstandsfähigsten Sommer-Liebhaber zum Schwitzen bringt, regt sich in Vielen der Wunsch nach einem leckeren und erfrischenden Eis - am besten Eismaschinen Modelle Gelatissimo, Gelato Chef, Gelato Grand, Gelato Dolce Vita, damit klar ist, welche Inhaltsstoffe sich darin befinden. Mit den Eismaschinen von Nemox ist dies nicht nur im Sommer, sondern im ganzen Jahr und wann immer einem die Lust nach einem erfrischenden Eis packt, möglich.

Nemox - Profis in Sachen Eismaschinen
Nemox gilt nicht nur unter Kennern als zuverlässiger Hersteller qualitativ hochwertiger Haushaltsgeräte, die durch ihre robuste Verarbeitung mit einer langen Lebensdauer zu überzeugen wissen. Das Vertrauen der Kunden in das italienische Unternehmen spiegelt sich nicht zuletzt in der Verteilung der Marktanteile wider, die lediglich 15 % in Italien, aber 85 % in andere Länder ausmachen. Der Export in 45 Staaten kann demnach als das Zeichen des Erfolges von Nemox gelten, für den 50 Mitarbeiter mit viel Herzblut auf 10000 m² arbeiten. Zum Angebot der Italiener lassen sich allerdings nicht nur Eismaschinen zählen. Auch andere unter strengsten Qualitätsanforderungen hergestellte Geräte wie Espressomaschinen oder Dampfkochgeräte sind genauso wie die Nemox-Eiswürfelbereiter oder Mixer verantwortlich für die Internationalität des italienischen Unternehmens. Sicherheit wird bei Nemox großgeschrieben, wovon sowohl die ISO-Zertifizierung des Unternehmens selbst als auch die erfolgreiche Prüfung aller Produkte zeichnen. Hergestellt werden alle Produkte in Ländern der Europäischen Union, was Kunden einmal mehr die hohe Qualität der Nemox-Produkte vor Augen führen sollte.

Eismaschinen - und der Sommer kann kommen
Soll nicht auf das eintönig schmeckende Speiseeis aus dem Supermarkt zurückgegriffen werden, bei dem auch nie zu 100% darauf vertraut werden kann, dass auch wirklich nur das enthalten ist, was auf der Verpackung steht, empfiehlt sich die Anschaffung einer Eismaschine. Mit dieser lässt sich auf einfache Weise wohl schmeckendes Speiseeis herstellen. Manche Modelle ermöglichen zudem die Produktion von Eiswürfeln sowie für Kühlzwecke einsetzbares Eis. Den großen Vorteil, den viele Eisliebhaber zu schätzen wissen, sehen jene in der kurzen Zubereitungszeit, die bei hochwertigen Geräten die 30-Minuten-Marke nicht überschreitet. Auch die Zubereitung an sich ist bei heutigen Maschinen zur Herstellung von Eis leichter denn je, da die Zutaten lediglich eingefüllt werden müssen, nachdem die Maschine eingeschaltet worden ist.
Verlangt der Gaumen einmal nach etwas anderem als dem bekannten Speiseeis, erfüllen Eismaschinen in Top-Qualität auch diesen Wunsch, da Frozen Joghurt, Granita oder auch Sorbet ebenfalls hergestellt werden können. Freilich nicht alle Modelle weisen diese Fähigkeit auf, eines von Nemox aber auf jeden Fall.

Die Nemox Gelatissimo - die besondere Eismaschine
Eine besonders interessante Eismaschine, die Nemox anbietet, ist die Nemox Gelatissimo. Diese verbindet Design und Funktionalität und nimmt auf Grund ebenjener moderne Küchengeräte auszeichnenden Kombination einen Platz im Herzen vieler Eismaschinen-Fans ein. Technische Highlights dieses Modells von Nemox sind ohne Zweifel der starke Direktantrieb, die effiziente Kühlung durch einen Kompressor sowie der durch seine Leistungsstärke beeindruckende Rührmotor. Verspürt die gesamte Familie Lust auf ein selbst gemachtes Speiseeis oder Sorbet, muss keiner auf einen zweiten Durchgang warten: Das Fassungsvermögen von 1,7 l überzeugt letztlich jede Großfamilie. Der Messbecher lässt das Einfüllen der Zutaten auch in der korrekten Menge gelingen und die Bedienungsanleitung beantwortet alle Fragen - sollten denn welche auftreten - schnell und verständlich. Wer demnach die sommerlichen Schweißperlen verschwinden lassen möchte, der bereitet sich zügig ein leckeres Speiseeis in der Nemox Gelatissimo zu.

Leckere Eis Rezepte

Erdbeer-Vanille Sahne-Eis

Zutaten für acht Eis am Stiel:
200g frische Erdbeeren
300ml Sahne
200ml Milch
4 Eigelb
90 g Zucker
3 Esslöfel Zucker
3 Blätter frische Pfefferminze
1 Vanilleschote
Formen für Eis am Stiel

Die Erdbeeren waschen, die Stiele entfernen und in kleine Würfel schneiden, die Pfefferminze wird nach dem Waschen kleingehackt und mit 3 EL Zucker unter die Erdbeeren gemischt. Für ca. 2 Stunden ruhen lassen und inzwischen die Eigelb mit 90g Zucker schaumig schlagen.

Das Vanillemark aus der Schote holen und mit der Milch und der Sahne bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Die Milch/Vanille Soße unter die Ei-Masse rühren und zur Rose aufkochen(warm rühren). Das ganze in der Eismaschine vorgefrieren, bis die Eismasse halb gefroren ist. Die Eisformen 1/4 mit der Erdbeermasse befüllen, das vorgefrorene Vanille-Eis dazugeben und fertig gefrieren.

Quelle der Eis-Rezepte: eis-machen.de

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